Henstedt-Ulzburg (em) Langsam, aber sicher steht der Herbst vor der Tür und bringt wie immer seine vielfältigen Geschmäcker mit sich. Das hat der Leo-Club Alsterquelle ausgenutzt und die diesjährige Marmeladen-Aktion mal herbstlich aufgezogen. Letztes Jahr waren es Erdbeeren- dieses Jahr wurde im großen Stil Apfel-Zimt-Marmelade aus selbst gepflückten Äpfeln produziert.
An zwei Standorten wurde fleißig gepflückt, gewaschen, geschnitten, eingekocht und natürlich auch probiert. Die Hobbyköchinnen und -köche des Clubs sind sich einig: Die Marmelade ist ein voller Erfolg. Und das ist auch wichtig! Denn das Geld, das der Club mit dem Verkauf der über 200 Gläser einnimmt, wird 1:1 dazu genutzt, Lebensmittel an die lokale Tafel zu spenden. Aufgrund der Inflation und der immer mehr steigenden Preise werden die Tafeln im Moment immer seltener mit Spenden bedacht und können entsprechend jede Hilfe gebrauchen.
