Henstedt-Ulzburg (em) Die S.O.F Save Our Future Umweltstiftung vergibt jährlich in Kooperation mit der Stadt Hamburg und der Leuphana Universität Lüneburg die Auszeichnung „KITA21“. Die Auszeichnung würdigt eine Bildungsarbeit, in der Kinder auf spielerische Weise erforschen, wie sie die Welt im Kleinen verantwortlich mitgestalten können.
Der Kindergartenalltag bietet viele Gelegenheiten um Kinder für eine lebenswerte und gerechte Welt zu sensibilisieren. Die Kinder der Bären- und Marienkäfergruppe er-forschten in diesem Jahr die Herkunft ihrer Lebensmittel. Der Kindergarten Beckersberg hatte sich zum zweiten Mal um die Auszeichnung be-worben, und zwar mit dem Projekt „Wo kommt unser Essen her?“. Es wurden beispiel-haft im Rahmen dieses Projektes Kartoffeln, Brot, Äpfel und Eier zu ihren Ursprüngen zurückverfolgt. Die Kinder besuchten zusammen mit ihren Erzieherinnen ein Kartoffelfeld, wo sie selbst die reifen Knollen ausbuddeln durften, gingen gemeinsam Äpfel pflücken und besuchten einen Legehennen-Betrieb sowie eine Milchviehwirtschaft. Weiter haben die Kinder unter Zuhilfenahme einer elektrischen Getreidemühle herausgefunden, wie aus Getreidekörnern Mehl gemacht wird und wie aus frischem Vollkornmehl ein kerniges Sauerteigbrot gebacken wird. In einem örtlichen Supermarkt stellten die Kinder fest, dass es ziemlich viele verschie-dene Apfelsorten gibt und dass nicht alle Äpfel, die man hier kaufen kann, auch hier geerntet werden. Es wurde darüber diskutiert, warum Äpfel aus Chile, Südafrika oder Neuseeland bei uns verkauft werden, obwohl es auch hier leckere Äpfel gibt. Es ging in diesem Zusammenhang auch um Luftverschmutzung durch unnötige lange Transportwege. Der Kindergarten Beckersberg ist in diesem Jahr eine von sieben Einrichtungen, die mit der Auszeichnung geehrt wurden. Die Leiterin, Frau Kröger, sowie die Mitarbeiterin Frau Silja Suchy, die das Projekt betreut hatten, nahmen am 7. Augusut die Urkunde und die Plakette in der Drostei in Pinneberg entgegen.
